【高山烏龍。2015年福壽梨山冬茶】

↓2015年福壽梨山冬茶茶乾

產於海拔約2200~2400m梨山茶區(與福壽山茶園等高)，得天獨厚的氣候與環境，再加上用心與適當的茶園栽種管理，茶樹健康成長，茶葉內含物質豐富～搭配後續用心合宜的製茶工藝，成就迷人清香與甘醇～

【高山烏龍】2015年(春) 拉拉山烏龍

桃園復興鄉擁有得天獨厚的環境，緯度高，日夜溫差高達10度以上，且林相保持完整，當地的土壤屬於石礫土，排水性佳；因此在拉拉山種植的茶葉，香氣輕揚而芬芳，茶湯質韻絲毫不遜於梨山茶區的表現～

茶館此款拉拉山烏龍(青心烏龍種)，茶湯清香甘醇，質韻厚實～

【拉拉山。高山烏龍茶】

拉拉山？！
是的，你沒看錯～
桃園復興鄉拉拉山除了水蜜桃有名外， 還有被譽為茶業界明日之星的特色產品－拉拉山烏龍茶，亦頗受好評。

目前拉拉山烏龍茶主要產地集中在中高海拔地區，不僅茶農技術與品質越來越提升，知名度也逐漸提高，2013年特等獎以一斤30萬元售出，而2014年則高達一斤42萬元… 

桃園復興鄉擁有得天獨厚的環境，緯度高，日夜溫差高達10度以上，且林相保持完整，當地的土壤屬於石礫土，排水性佳；因此在拉拉山種植的茶葉，香氣輕揚而芬芳，茶湯質韻也絲毫不遜於梨山茶區的表現～

【2013年高山烏龍春茶】

各位朋友們，讓您久等了～
5月份連著好幾天的雨季延誤了茶葉的採製，
對茶的原料、製作、存放…等一向要求的館主，
寧願花時間等待好日子的製茶， 也不願搶先上市而失了品質… 

今年度，茶館上架的兩款春茶皆產自梨山茶區：
◆福壽梨山茶，5/24採製，海拔約2300m；
◆大禹嶺茶，5/27採製，海拔約2200~2300m；

 ↓兩款茶的茶乾

 ↓兩款茶沖泡後葉底

這兩款茶的香氣、滋味各有特色，

2011年【梨山春茶】上市囉

因為全球氣候異常的關係，今年的高山烏龍春茶來得晚些…
一向堅持茶品質的館主，特地與製茶師傅親上中部山區挑選好茶去～

5月24日一早館主才和製茶師傅從華岡回到高雄，
下午與好友紹棠正要試飲兩款今年(2011年)的梨山春茶，
恰好一位客人入內詢問今年的春茶是否上市，
於是館主邀其入坐一同品飲～

【高山烏龍】 2010年福壽山冬茶

生長於福壽山農場旁，
海拔高度約在2,200~2,300公尺；
高冷多霧，因此茶葉厚實～
是這泡茶的成長特色！

2010年福壽山冬茶茶乾

【高山烏龍】 2010年梨山冬茶

生長於力行產業道路旁，
一個名為「馬厲吧」的地方，
海拔高度約在1,800~1,900公尺；

一年只採摘兩季，茶葉成熟期長，成長自然，