【2013年高山烏龍春茶】

各位朋友們，讓您久等了～
5月份連著好幾天的雨季延誤了茶葉的採製，
對茶的原料、製作、存放…等一向要求的館主，
寧願花時間等待好日子的製茶， 也不願搶先上市而失了品質… 

今年度，茶館上架的兩款春茶皆產自梨山茶區：
◆福壽梨山茶，5/24採製，海拔約2300m；
◆大禹嶺茶，5/27採製，海拔約2200~2300m；

 ↓兩款茶的茶乾

 ↓兩款茶沖泡後葉底

這兩款茶的香氣、滋味各有特色，

【2013新茶上架】

★ 2012年 東方美人(新竹峨嵋鄉) 40g / 75g裝，另有頭等級60g裝。
★ 2012年 紅玉(南投日月潭) 75g裝。
★ 2012年(冬)拉拉山紅茶(桃園拉拉山) 50g裝。 

上述茶款中， 東方美人茶及紅玉是蟬蜒禪言茶館基本茶款，
相信大家都不陌生了… 

另一款拉拉山紅茶是「烏龍種、紅茶製法」，
不同於紅玉及阿薩姆，屬於小葉種紅茶，
獨特的「烤地瓜香甜味」令人印象深刻…

品賞2012「春茶」囉～

各位朋友們，讓大家久等了…
這一季，館主上山挑選了兩款好茶：

第1款．【梨山烏龍】 
茶湯入口甘甜生津(輕微的澀感…)，
豐富有層次的滋味，令人回味再三～
有茶友形容這泡茶：「超讚～尤其使用近期購入的詹文森自然燒茶壺，茶湯超優！」 

第2款．【梨山鐵觀音】
茶湯有一股清新的花香(類似野薑花…)，
讓人彷彿置身花叢中～久久無法忘懷…
醇厚的茶湯，帶著鐵觀音特有的澀感(輕微)，入喉隨即回甘…

其實，不說它是鐵觀音，還真喝不出來～
以為是一般的高山烏龍…
(只能說它是鐵觀音「骨」，烏龍「皮」來著…)
有茶友形容說：「這是一款有趣的茶，顛覆你對鐵觀音的一般印象～」

p.s.這款茶的「來歷」跟其茶湯滋味一樣”不簡單”…
有興趣的朋友，歡迎來茶館品嚐～
或請留意Blog文章，近期將分享品飲心得… 

試茶的那一晚真是太幸福了！
兩款茶的香氣滋味，還在口腔裡打轉…
「嗯～真棒！！」

 也想體驗這份幸福感嗎？！ 找個時間來茶館品茗吧～

2012夏．冷泡茶外帶

【梨山烏龍】

採用2011年梨山高山烏龍研磨製作，

冷泡後茶湯，色澤清新怡人，入喉隨即回甘生津～

【東方紅茶】

這是一款特殊的茶…

原為製作東方美人的茶葉(青心大冇)，

製茶師傅嘗試作成全發酵紅茶；

茶湯喝來香甜，帶有一股淡淡…類似荔枝、柑橘的香甜味～

尤其在經過了近兩年的存放，口感更甚以往，

飲後齒頰留香，久久不散…

每位喝過的朋友都說讚！！

更多關於「東方紅茶」的介紹，

歡迎前往BLOG文章《冷泡茶DIY 健康安心又省錢》

茶館冷泡茶，堅持以礦泉水製作，

不加糖，不加冰塊，沒有任何添加，

每日供應量有限，優先店內客人享用，

所以，外帶冷泡茶每款茶每日限量６瓶，

有500c.c.及750c.c.的選擇～

炎熱的氣候，想來杯解渴又無負擔的茶飲，

來蟬蜒禪言茶館就對啦！

冷泡茶DIY 健康安心又省錢

來過茶館的客人，
應該都有喝過我們的冷泡茶，
【梨山冬茶/春茶】－清新甘甜，喉韻不輸熱泡
【東方美人】－淡淡的花香、蜜味，入口清香回甘
【東方紅茶】－入口甘甜，帶著一股淡淡的荔枝香甜味

↓ 冷泡東方紅茶茶湯

































為了鼓勵大家喝自然原味、有益健康的茶，
少喝市面上添加果糖或香料的茶飲，
茶館推出經濟實惠的冷泡茶葉--「東方紅茶」，

品賞茶館2011年梨山春茶

館主好友那日在茶館品飲2011年梨山新佳陽春茶後，
該是對這泡茶的清香甘醇難以忘懷，今日捎來一首詩，
簡單的詩句，道出了這泡茶茶湯特色～

首品幽然醒喉腸，
二甘三醇氣清長，
四湯但覺窮碧落，
再飲方曉五韻藏。
        － 紹棠 題 －

冷泡茶外帶,每日限量!

《梨山冬茶》
採用2010年梨山高山烏龍研磨製作，
冷泡後的茶湯，色澤清新怡人，茶湯入喉隨即回甘～

《東方美人》
採用2010年新竹北埔東方美人茶製作，
金黃色的茶湯，喝得到淡淡的花香與蜜味…

清涼甘甜．自然回味 【冷泡茶】

還未到夏季，但南台灣的"熱情"卻提早帶來了夏天...
酷熱的天氣來杯冷泡茶，最是消暑！

↓金黃色的東方美人茶湯多麼誘人～怪不得有人稱它"香檳烏龍"

































蟬蜒禪言茶館的冷泡茶飲有：
【2010年 東方美人】NT$150
【2010年 東方紅茶】NT$120
【2010年 梨山冬茶】NT$120
每壺500c.c.，No sugar, No ice cube!

冷泡茶DIY 健康又省錢

來過蟬蜒禪言的客人，
應該都有喝過我們的冷泡茶，
【東方美人】－淡淡的花香、蜜味，入口清香回甘
【東方紅茶】－入口甘甜，帶著一股淡淡的荔枝香甜味

為了鼓勵大家喝自然原味、有益健康的茶，

天然蜜甜「冷泡茶」

炎炎夏日，
來杯清涼解渴的「冷泡茶」，最是消暑！

蟬蜒禪言選用2010新竹北埔東方美人製作冷泡茶，

獨門鮮奶茶，讚！

為了吸引年輕人認識茶，
縮短與茶的距離感，
茶館主人特別開發「獨門鮮奶茶」－鐵奶＆紅奶，
希望透過茶香與奶香的結合，吸引年輕人前來，
進而對茶有更進一步認識的渴望…






本店鮮奶茶不加冰塊，
而以保溫瓶保持溫度！












本店鮮奶茶，
聞來有淡淡茶香，