2011/04/15

清涼甘甜.自然回味 【冷泡茶】

還未到夏季,但南台灣的"熱情"卻提早帶來了夏天...
酷熱的天氣來杯冷泡茶,最是消暑!

金黃色的東方美人茶湯多麼誘人~怪不得有人稱它"香檳烏龍"

































蟬蜒禪言茶館的冷泡茶飲有:
【2010年 東方美人】NT$150
【2010年 東方紅茶】NT$120
【2010年 梨山冬茶】NT$120
每壺500c.c.,No sugar, No ice cube!

為了讓客人享受純粹的茶湯,本店冷泡茶堅持不加糖不加冰塊

 ↓ 為保持冷泡茶的冰涼,茶館主人特別找來不鏽鋼保溫瓶裝盛;
































以玻璃高腳杯品飲冷泡茶,清澈茶湯看得見~

茶館的東方美人冷泡茶選用2010年新竹北埔東方美人茶製作,
金黃色的茶湯,喝得到淡淡的花香與蜜味
雖然香氣沒有熱泡來得張揚,
但入口後的清香滋味,一點兒也不輸熱泡~

店內冷泡茶除了東方美人之外,
還有別的地方喝不到的「東方紅茶」,


← 東方紅茶茶乾















東方紅茶原是製作東方美人的茶葉(青心大冇),
製茶師傅嘗試作成全發酵的紅茶;
茶湯喝來香甜,帶有一股淡淡的荔枝香甜味...
喜歡紅茶的人可千萬別錯過這特有的「東方紅茶」冷泡茶,
飲後齒頰殘留著那份香甜,久久不散!

茶湯入口時的香甜可能會令您誤以為有加糖~這可是茶葉本身的甜味哦!

茶館的冷泡茶是100%天然茶湯,沒有任何的添加物,
就連冰塊都沒有哦!!

梨山冬茶冷泡茶採用2010年梨山高山烏龍碎葉製作,
↓ 冷泡後的茶湯,色澤清新怡人,帶著淡淡的香甜味~
茶湯入喉隨即感受到它的回甘…

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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