【台灣老茶】 1991年(春) 沙里仙-高山烏龍

1991年春茶製成後未再複焙～

茶乾聞來有股梅子香(酸梅香～帶著淡淡的酸…)
單聞茶乾就已兩頰生津…
正所謂「望梅止渴」，對這泡茶是再貼切不過的形容了！

↓1991年(春)沙里仙《產區：台灣玉山茶區--東埔(沙里仙)》



↓ 沖泡過的茶葉

↓ 第1～12泡茶湯顏色

沖泡說明：
以160c.c.茶壺，置入10g茶葉，
第1泡20秒，第2泡25秒，
第3泡30秒，第4~5泡40秒，
第6泡50秒，第7~8泡60秒，
第9~10泡90秒，第11~12泡，浸泡約3分鐘…

一股梅香與酸甜味從聞香杯竄出，
令人好似漫步在梅樹林中…

經過二十年的氧化與沈澱，
飲這茶猶如年少時戀愛般的味道…「酸在心頭」，
但在6、7泡後，茶湯慢慢轉甜…
又似與情人相聚般「甜在心窩」，不膩而清爽～


1991(春)沙里仙(玉山茶區)-高山烏龍老茶

每罐200g裝

此泡茶，茶館目前推出200g罐裝販售，

館主只願割愛四斤（12罐）與茶友分享…
所以～賣完就沒有了，
有興趣的朋友，欲購從速哦！！

P.S.店小二沖泡心得分享：
這泡茶的香氣真的很特別！
讓人捨不得將聞香杯拿開…
茶湯由微酸轉甜…
除了可以聞到梅香外，還有淡淡的木香～

如此獨特的香氣與滋味…
就連茶館工讀生也在"哮想"它～