【台灣老茶】 1970年代凍頂烏龍

似蝦捲尾老烏龍，
宜興朱泥越時空，
半生經歷如茶飲，
雖蒙霜苦春甘逢。
                               － 紹棠 題 －


↓ 1970年代凍頂烏龍茶乾《產區：南投鹿谷鄉》

驚見小時印象中不完整的半球型，
有如蝦子捲尾般的外表；

讓館主回到兒時三合院裏，
宜興茶壺沖泡出鹿谷凍頂烏龍的回憶…

↓ 沖泡葉底

三十多年後仍聞得到年少的狂火，
但內心已是滿腹人生心酸苦的藥苦，
飲個三五杯後，才感覺苦後至甘也是一種美～


↓ 第1~12泡茶湯

上述茶湯沖泡說明：
以160c.c.茶壺，置入6g茶葉，
第1~2泡20秒，第3~4泡30秒，
第5~6泡50秒，第7~8泡60秒，
第9~10泡90秒，第11泡180秒，
第12泡300秒…

P.S.店小二沖泡心得分享：
距離上回館主沖泡此茶，寫下飲後感想...至今已過半年多～
現在這泡茶嚐來"苦味"並不明顯，反倒多了幾分甘甜！
而那"年少的狂火"也漸漸轉淡...
茶～真是個奇妙的東西！
竟然可以有這麼多的變化...