為何稱為「東方美人」，有兩種說法：
說法一：
相傳百年前，英國茶商將此茶呈獻英國維多利亞女王，
由於沖泡後，其外觀艷麗，猶如絕色美人漫舞在水晶杯中，
品嘗後，女王讚不絕口而賜名「東方美人」。
說法二：
傳說是1960年左右，
膨風茶在英國舉辦的世界食物博覽會上得銀牌獎，
獻給英國女王伊麗莎白二世品嘗。
女王品嘗後，讚不絕口，賜名「東方美人茶」。
不管她的名稱由來為何，
其特殊的蜜香味，比美人之名更加誘人～
台灣特有的「東方美人」茶，目前主要產區為桃竹苗，
栽種的是1717~1920年自中國引進的「青心大冇」茶樹，
為製作東方美人茶的最佳茶種。
每年芒種至端午之間，
被視為茶樹害蟲卻也是成就美人的「小綠葉蟬」會大量出沒各地茶園，
專門吸食茶樹嫩葉的汁液，
背風、潮溼、日照足且無農藥污染的地方是牠們的最愛；
禁不住牠的深深一吻～
嫩葉因無法進行正常光合作用，開始變色變小，
以一心二葉手工方式採下，做成半發酵茶，
就成了具有迷人蜜味香氣的「東方美人」茶。
↓ 東方美人茶茶乾，呈現白、黃、紅、綠、褐五種顏色，因此又稱「五色茶」。
新竹與苗栗交界的峨眉、北埔鄉附近，
有著小綠葉蟬喜愛出沒的環境條件，
更是台灣目前東方美人最大產地。
蟬蜒禪言的「東方美人」茶，來自新竹峨眉、北埔。
來館別忘了點一壺東方美人，慢慢享受每一泡的香氣變化～
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