1992年春茶製成後以真空袋保存近十年，
之後便開封存放(非真空包裝而是一般正常存放)，
直到館主收藏時才放置於陶甕存放；
時至今日，歷經二十幾年歲月，
雖失去當年春茶的清香，反而轉為一股淡淡的酸香(清新的無花果香、酸梅香…)。
↓ 1992年(春)阿里山烏龍茶乾《產區：阿里山石棹》
單聞茶乾，淡淡一抹梅酸香，已令人兩頰生津～
沖泡後，前３泡茶湯帶有淡淡的輕焙火香甜滋味，
然而此款茶在當年製成後存放至今未曾複焙，
這類似輕焙火的香甜味，猜想是當年乾燥後再加上後續存放轉化而來…
除了茶湯甘甜，微微的弱果酸，
加上一股類似無花果(無加工整顆無花果)的舒服酸香，是這款茶給人的最大印象～
第4泡之後，茶湯略帶輕微澀感，卻不會讓舌頭感覺有負擔～
雖然，茶湯表現沒有高山烏龍的濃稠(厚實)，
但獨特香氣與持久的酸甜味，別有另一番風味～
↓ 第1～11泡茶湯顏色(2013/7/11下午2：30沖泡)
沖泡說明： 以150c.c.茶壺，置入11g茶葉，
前3泡水溫約95℃，第4泡之後水溫開始提高～
第1泡50秒，第2泡50秒，第3泡50秒，第4泡50秒，
第5泡50秒，第6泡60秒，第7泡60秒，第8泡60秒，
第9泡70秒，第10泡70秒，第11泡80秒…
前３泡有類似輕焙火的香甜味，茶湯入口甘甜帶弱果酸…
第４泡之後水溫提高，香氣更加明顯，雖有澀感卻不影響滋味～
↓ 沖泡過的茶葉葉底
對於初入門的老茶品飲者，這款茶是經濟實惠的好選擇！
目前茶館推出75g及150g罐裝，
因存量不多，館主特別在茶館三週年慶拿出5斤與茶友分享～
適逢慶祝茶館三週年，還有特惠價格(特惠價只到2013/7/31)，
有興趣的朋友，歡迎來茶館品賞、選購～
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