只是，您知道嗎？
每一杯茶湯「色、香、味」的成就，卻是一點都不”輕易”…
喝茶很簡單，然而真正的學問在「茶」裡…
每一杯茶湯的背後，有太多的影響因素～
茶樹品種、種植環境、栽種方式、製程、存放…沖泡方式…
而這正是茶之所以迷人的地方～
只是，這其中的差異變化，您瞭解多少？！
認識「茶」，沒有捷徑，
就是多泡、多喝、多看、多聽、多比較、多交流…
慢慢建立一套屬於自己的「茶資料庫」，
在每一次品飲中，「進階」你的飲茶生活！
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