說了個數字，她們就在笑：「沒收入還倒貼跟你以前同樣的薪水…」
我也笑說：「我的退休金都花光了，以後要靠人養～」
真不知自己是頭殼壞了還是…..
昨晚是茶館正式營業滿兩週年，
讓我想起當年跟製茶老師林師父說過，
經營茶館是我另一個修行的開始，
雖然我沒有宗教信仰，但我總覺人生是一段旅行與修行。
確實，
這兩年來過茶館的客人，無論是否消費，
都讓我們感受到〝善與惡〞〝自私與感恩〞〝自我與分享〞….
因為有令人挫敗的人性感受，但也有令人感激的茶友支持，
才讓我們決定稍微改變營業型態，一年後再決定是否結束…
要不然面對目前的消費者心態，著實讓人寒心！
其實，茶館營業兩年來，
經常面臨的客人問題就是「這家店看起來好像很貴」、「為何不能泡自己帶來的茶」、「怎麼沒有簡餐之類的餐點…」、「電視/電話購買茶葉比較便宜」、「聽說哪家茶行的茶葉比較便宜」….，
要不就是喝了茶不問為何茶湯有此特殊滋味，而在網路發表文章（認為自己很懂這款茶）～比如：著蜒茶滋味類似東方美人、著蜒烏龍、蜜香紅茶…會有蜜味是自然形成並非加蜜，竟然可以自以為是地說有加人工蜜味…？！
講求健康、自然是我們經營的理念與原則，被如此扭曲，實在令人傷心～
另外，茶館沒有供正餐，是不想「模糊焦點」，
只想把重點放在「茶」身上，何況我們是〝茶館〞不是餐館！
還有，一分錢一分貨，如果真的瞭解茶葉的栽種、製作、烘焙、管銷….，
您就會知道「買到真貨且是好貨」需要的代價是什麼!!
至於CP值，究竟有多少人懂它的真實含意？
不要將它淪為自私與貪小便宜的掩護！
我相信，這個時代一家店最低消費NT$120元，應該不貴吧！！
然而，就是這些現象…讓我覺得「現代人到底怎麼了？」
是不是缺了甚麼！？自信、信任、求知、分享、對等….
還是，爭先恐後的吃到飽、圖方便喝加了香精及基改玉米果糖的泡沫茶飲、便宜的拼裝茶、 又或者是假借神佛、裝神弄鬼…..這才是大家想要的！？
如果是的話，我想我們做不來！
或許，這些都只是時代亂象，
因為還是有許多茶友很想要找個安靜、沒有太多雜味、有點茶知識、願意實在提供茶資訊而非裝神弄鬼的地方…. 我想，這也是我們經營茶館的主因。
假若只是開茶行，就少了與陌生客接觸的機會；而如果只是開個「茶道課程」，最後花一堆錢在器皿上擺譜泡茶～真的有更多瞭解茶及喝對茶嗎？！
兩年來感受很多～酸、甜、苦、辣、鹹…盡在不言中….
但還是非常感謝這兩年來支持我們的所有親友、茶友，
謝謝大度量全力支持的林總舅舅、舅媽、蘇爸爸媽媽、最不看好我們但最支持我們的李兄、資深茶友黃警官、翁大師、陳宜玲 老師、屏東眾茶友龔 老師們、王大姐、簡 小姐、台南茶友蘇哥哥…要感謝的人太多了，在此一併謝過；
最後，要感謝一同辛苦打拼的夥伴們，慧卿、杭億、玉芳、小靜，謝謝您們！
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